Brauer

mittelhochdeutsch briuwer ergab Breuer, Bräuer, entrundet Breier, Breyer; oberdeutsch-bayrisch Breu, Preu, Brey. Brauberechtigt waren im Mittelalter auch viele Bürger, daher die Häufigkeit des Namens. Auch Breymann = Braumann. Braumüller (Wien, München).